Contenuto selezionato e redatto da Macarfi, la guida di riferimento dei ristoranti in Spagna.
Agreste Mar
Cucina italo-catalana d'autore, in cui i prodotti di stagione e la pasta fresca prendono forma in piatti creativi e menù degustazione.
Amaica
Piccolo ristorante con un menù degustazione mensile, dove vengono proposti piatti originali realizzati con prodotti di stagione.
Lo sapevi Se non sai cosa ordinare, chiedi al cameriere quali sono i piatti consigliati o le specialità della casa.
Bar Bauma
Bar tradizionale nel quartiere dell'Eixample dove cucina catalana e mediterranea sono protagoniste a colazione, a pranzo, nelle tapas e negli aperitivi.
Batea Barcelona
Moderno ristorante di pesce dove i prodotti ittici sono i protagonisti di un breve menù di tapas da condividere, con proposte che cambiano nel corso dell'anno.
Aleia. Hotel Casa Fuster
L'Hotel Casa Fuster offre un'esperienza culinaria raffinata con un menù degustazione stagionale che attinge a ricette andaluse e catalane.
Molino de Pez. Hotel Seventy
Ristorante che rivisita la cucina tradizionale puntando su prodotti di stagione, cottura alla brace e porzioni abbondanti.
La Tata
Ristorante che adatta il suo menù e il menù degustazione alla stagione, proponendo piatti elaborati e una cantina di vini accuratamente selezionata.
Leku
Ristorantino dallo stile decisamente mediterraneo, che punta sulla qualità dei prodotti e che il venerdì propone un'ampia scelta di tortillas.
Restaurante Barceloneta
Ristorante di cucina mediterranea con vista sul porto, che propone primi leggeri e, come secondi, piatti a base di riso, pesce e frutti di mare.
Solomillo. Alexandra Barcelona Hotel
Ristorante specializzato in filetto di manzo, con diversi tipi e tagli tra cui scegliere, accompagnato da salse e verdure,
Mont Bar
Bar gastronomico dove il menù principale e quelli degustazione offrono tapas e antipasti tradizionali in chiave moderna, con novità di stagione.
My Fucking Restaurant
Ristorante gluten-free e prevalentemente vegetariano, che utilizza prodotti locali per proporre una cucina mediterranea dalle radici italiane.
Olivos Comida y Vinos
Intimo ristorante di cucina slow food che fonde tecniche classiche con un approccio moderno, offrendo due menù degustazione che cambiano quasi ogni giorno.
Osmosis
Ristorante di cucina catalana basata su prodotti freschi di mercato, con menù del pranzo e degustazione, elaborato seguendo la tradizione con un pizzico di fantasia.
El Camarote de Tomás
Un ristorante che punta su ingredienti di qualità, senza menù fisso, dove il pesce da fare al forno e i frutti di mare di stagione vengono scelti direttamente dalla vetrina.
Fonda Balmes
Ristorante di cucina catalana classica dall'atmosfera calda ed elegante, con una carta dei vini incentrata su etichette locali.
Delta Arrocería Informal
Ristorante informale specializzato in piatti di riso, sia tradizionali che creativi, con porzioni da condividere e un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Fismuler
Luminoso ristorante di cucina contemporanea che alterna piatti fissi e stagionali in porzioni abbondanti, alcuni con influenze asiatiche.
Galante
Ristorante con l'anima di una cantina, che propone tapas gourmet della cucina catalana e spagnola in un locale che conserva l'atmosfera di un'antica bottega.
Kresala
Ristorante basco con vista mare, specializzato in prodotti ittici di stagione provenienti dai mercati della costa cantabrica e mediterranea.
La Madurada
Ristorante specializzato in piatti di carne fresca e frollata, preceduti da tapas e accompagnati da un'essenziale selezione di vini.
La Mundana
Gastrobar informale che abbina il vermouth a cibi affumicati, conservati e marinati, nonché piatti più elaborati.
La Dama
Ristorante che propone piatti a base di prodotti freschi di mercato e che, oltre a due menù per il pranzo, offre antipasti, spuntini pomeridiani e aperitivi post lavoro.
Hisop
Ristorante dalla cucina raffinata che combina consistenze e sapori sia nel menù à la carte che in quello fisso, accompagnati da una selezione di formaggi spagnoli.
