8.20 Decoració
9.30 Menjar
225 Preu mitjà
Aquest ampli i majestuós espai, amb taules espaiades i una cobejada taula del xef en un altell privat, és un dels restaurants més premiats de Barcelona. Sota la direcció gastronòmica de Martín Berasategui i amb Paolo Casagrande al capdavant de la cuina, ofereix una experiència sublim on cada elaboració, emplatat i sabor és una troballa. Tant la carta com el menú de migdia i el menú degustació despleguen combinacions delicioses de textures, sabors i matisos. Tot s'acompanya amb un servei impecable i un celler variat capaç de satisfer qualsevol sol·licitud. Una experiència memorable.